밥·면에 얹기만 하면 완성…식품가 '한 끼형 소스' 키운다

음식 풍미를 더하던 양념용 소스가 밥이나 면에 얹기만 하면 근사한 한끼를 완성하는 '메뉴형 소스'로 급부상하고 있다. 

1인가구 증가와 고물가 여파로 간편식 수요가 늘면서 소스시장 역시 한식 덮밥부터 중식, 

파스타까지 외식메뉴를 집에서 간편히 구현하는 방향으로 세분화하는 양상이다.

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밥·면에 얹기만 하면 완성…식품가 '한 끼형 소스' 키운다